» Risoni risottati – Ricetta Risoni risottati di Misya

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Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e metteteli in una padella antiaderente con un soffritto di aglio, olio e peperoncino.

Salate e cuocete per circa 10 minuti o finché non si saranno ammorbiditi, quindi aggiungete i risoni e fateli tostare.
Iniziate la cottura, aggiungendo acqua poco per volta.

A fine cottura aggiungete il basilico spezzettato e il parmigiano.

I risoni risottati sono pronti, serviteli subito.

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