Ingredienti: 500g champignon affettati, 1 spicchio d’aglio, 100g cipolla tritata, 450g penne rigate, 1 cucchiaino di paprika in polvere, 250ml brodo di verdure, 150g panna, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 20g grana grattuggiato, olio, sale
Rosolare l’aglio schiacciato con la cipolla in 3 cucchiai d’olio per 5 minuti; unire i funghi e lasciare insaporire 5 minuti. Unire la paprika, diluire 
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