Come si spiega il trend degli strumenti che dall’alta cucina arrivano poi nelle cucine domestiche?
«In un mondo ormai sempre più interconnesso, è aumentata l’attenzione verso il fai da te in cucina, che ha portato tante persone a voler migliorare le proprie abilità ai fornelli. In CASA crediamo davvero che strumenti migliori diano risultati migliori, e ci poniamo l’obiettivo di rendere questa attività più semplice, abbinando la qualità del marchio MasterChef a dei prezzi accessibili».
Quali 5 articoli da cucina sono essenziali per uno chef?
«Per la preparazione delle pietanze, ogni bravo cuoco avrà bisogno di un valido set di coltelli. Se dobbiamo limitare la selezione a cinque articoli, raccomandiamo quindi anzitutto un coltello da cuoco e un coltello spelucchino (ovvero con una lama corta, tendenzialmente tra gli 8 e i 10 centimetri di lunghezza, e liscia, senza dentellatura), che insieme possono coprire quasi tutte le esigenze di uno chef. Naturalmente i coltelli hanno bisogno di un buon tagliere, solido e durevole, su cui lavorare. Raccomandiamo poi anche un frullatore – quelli a immersione sono molto pratici – con tante opzioni e che possa tritare, affettare, miscelare… Ultimo, ma non meno importante, per chiunque si approcci alla cucina, è importante avere un set di padelle antiaderenti di qualità. Non a caso abbiamo selezionato questi classici, rivisitati in modo contemporaneo, per la linea Elite».
Il mercato ormai è invaso da prodotti sempre più sofisticati: che cosa rende speciale questa collezione di accessori per la cucina?
«La linea MasterChef Elite è speciale in quanto fornisce ai consumatori una gamma coesiva in tutte le categorie e materiali. Possiamo dire che questo è qualcosa di unico, e si estende anche ai piatti».
Ci sono progetti in vista per la prossima edizione?
«MasterChef debutterà nei nostri punti vendita grazi gamma Elite: sarà una collezione in divenire, che si estenderà sicuramente con nuovi pezzi in linea con la prossima edizione del programma e le future tendenze».