Che ne pensate del gelato fatto in casa? Le temperature cominciano a salire e il desiderio di mangiare un buon gelato pure. Si può andare dal gelataio di fiducia, provare i nuovi confezionati, oppure dedicarsi a preparare il gelato fatto in casa. Da buoni cucinieri, apprezziamo tutto ciò che viene preparato in casa e anche nel caso del gelato si possono raggiungere risultati eccezionali: con o senza gelatiera.
Anche se il gusto dell’anno 2023 è l’Apfelstrudel, sappiamo bene che il gelato si presta a mille combinazioni: c’è persino chi prepara il gelato alla carbonara! Noi vi proponiamo idee più semplici, anche se il gelato di formaggio reggiano o al fior di cappero è un suggerimento davvero intrigante. Dagli stecchi di gelato al caffè fino al gelato con lo stevia per una soluzione più light, il gelato fatto in casa in 50 ricette è lo spunto per un’estate dolcissima e piena di sorprese. Salvate questo articolo tra i preferiti e tornate qui ogni qualvolta che siete alla ricerca di una proposta fresca, originale, fantastica.
Ma prima di passare alle ricette, vi diamo qualche altro consiglio di lettura sul gelato che troverete sulla nostra pagina web: Gelato artigianale: come riconoscere quello vero; Gelato e colesterolo alto? Si può con i consigli dell’esperto; Gelato più caro? Sì, ma meno di quanto si pensi: i dati FIPE; Gelato all’anguria: noi lo facciamo senza gelatiera, e voi?; Gelato alla fragola: prepariamolo in casa senza gelatiera!; Gelato al limone: la ricetta facile senza gelatiera; Voglia di gelato alla fragola, ma vegan e senza gelatiera.