Come affrontare agosto con gusto? Con le nostre ricette estive, tanta freschezza, ingredienti di stagione e piatti veloci, adatti a una cucina di casa che deve rispondere a esigenze diverse. La nostra selezione è ricca di idee per ogni occasione, dai pranzi infrasettimanali alle “schiscette” da portare in ufficio o in spiaggia nella borsa frigo, piatti unici, paste fredde, crudi di mare, insalate e spuntini per picnic e gite fuori porta.
Infatti, che siate in vacanza o ancora in città, il vostro menù di agosto non può che essere caratterizzato da piatti freschi e ricette estive veloci, da servire in tavola con scioltezza o da portare in spiaggia e condividere con i compagni di viaggio. Ecco allora che dall’archivio di La Cucina Italiana siamo andati a cercare e raccogliere per voi tante ricette intelligenti, facili da fare e veloci da preparare, anche all’ultimo momento, se necessario; oppure in anticipo, quando serve, e spesso anche con quel che c’è in casa o con quel che si può, perché quando il frigo piange, la dispensa si dispera e non abbiamo voglia di andare a fare la spesa, possiamo sempre contare su alcuni ingredienti base immancabili in cucina: pasta, patate, uova, spezie, frutta e qualche verdura. Fra le nostre proposte ci sono infatti ricette estive con uova, insalate miste, paste leggere, seconde portate fredde e dessert semplici e di stagione. Insomma, tutto l’ideale per portare in tavola ogni giorno un pasto leggero e gustoso, senza sprechi e che metta d’accordo l’intera la famiglia.
Non vi resta che scegliere. Ne abbiamo selezionate 30 per tutti i gusti, facili da preparare e adatte a una cucina casalinga.