«Dopo una bellissima vittoria, non c’è niente di meglio di una Special Pizza». Queste le parole dello Special One, che ha festeggiato insieme alla squadra i quattro gol rifilati alla Salernitana con una pizza in treno. L’allenatore della Roma ha postato il video della sua cena sul suo canale Instagram ufficiale e ha già totalizzato quasi un milione e mezzo di visualizzazioni.

Lo Special One stava mangiando una semplice Margherita, accompagnata da una lattina di Coca Cola, che evidentemente non ha alcun problema a mostrare, differentemente dal suo compatriota Ronaldo. E l’allenatore giallorosso deve averla gradita molto, se l’ha definita una Special Pizza. Il fiero pasto del vincitore è stato preparato dalla pizzeria La Màdia, un ottimo indirizzo per chi ama le tonde a due passi dalla stazione di Salerno.

La titolare della pizzeria che ha preparato la cena per tutto il vittorioso team, Gilda Iannuzzi, ha commentato sempre a mezzo Instagram: «In campo si vince e si perde, ma gli ingredienti che non devono mai mancare sono passione, amore e lealtà! Non ci resta che dire #grazie Roma di averci scelti!». Fiero di aver avuto l’apprezzamento dello Special One anche il pizzaiolo Francesco Miranda, classe 1987, che ha ringraziato Mourinho e la squadra con una story e ha raccontato di aver preparato insieme alla sua di squadra ben 60 pizze, consegnate direttamente sul treno.

A leggere l’invitante menù della pizzeria salernitana Madìa, si può apprezzare la suddivisione in Tradizionali, Rivisitate, Gustose, Stagionali. Probabile che presto ci sarà anche la sezione Speciali, ma intanto fa sicuramente gola la Fumo di Melanzana, con pomodoro cotto in teglia, fior di latte, crema di melanzane affumicate, cacioricotta di capra del Cilento e salamino della macelleria Macelleria Donnarumma (che tanto adesso gioca in un altro campionato). Da assaggiare prima del cambio di stagione la Orto d’estate, con fior di latte, fiori di zucca, zucchine, gocce di basilico, polvere di olive di Ferrandina , chips di peperone sciuscillone di Teggiano. Mentre riprende, neanche a farlo apposta, un modo di dire romanesco la Pizza e Fichi, con fior di latte, scarola riccia cruda, prosciutto crudo, confettura di fichi leggermente piccante, petali di mandorle tostate.