Innanzitutto sterilizzate i vasetti.
Sbucciate kiwi e mela, eliminate il torsolo della mela e tagliate tutto a pezzetti.

Mettete la frutta in una pentola, aggiungete zucchero e succo di limone e iniziate la cottura, mescolando spesso.
Dopo 1 ora circa frullate con il minipimer e, se volete, aggiungete una puntina di colorante alimentare verde.

Valutate la consistenza facendo la prova piattino (mettetene poche gocce di marmellata su un piatto asciutto e pulito e poi inclinatelo: se la marmellata scivola via rapidamente, deve cuocere ancora, se invece è lenta, è pronta).
Una volta pronta, riempite i vasetti con la marmellata ancora calda, chiudete bene con i coperchi e capovolgeteli a testa in giù, lasciandoli raffreddare così.

La marmellata di kiwi è pronta, potete consumarla subito o conservarla in dispensa, al buio, per qualche mese. Una volta aperto il barattolo, conservatelo in frigo e consumatelo entro un paio di settimane al massimo.