Prendete il vasetto ben sterilizzato e mettete, a strati: farina, zucchero, aromi, sale e lievito.
Il preparato per omini di pan di zenzero è pronto: chiudete bene il barattolino, allegate un’etichetta graziosa con nome e istruzioni e regalate il barattolino a chi vi sta a cuore!
Istruzioni per preparare gli omini di pan di zenzero:
Aggiungete 1 uovo, 70 g di miele e 125 g di burro. Impastate fino ad ottenere un panetto morbido, quindi fatelo riposare in frigo per 1 ora. Stendete l’impasto in una sfoglia non troppo sottile, quindi ritagliate i biscotti con la formina. Cuocete per 8-10 minuti o fino a doratura in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
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