Il prosciutto di San Daniele, focaccia, albicocche e burrata è perfetto da servire come stuzzichino per l’aperitivo o come piatto unico di condivisione, delizierà tutta la famiglia. Dopo la paziente lievitazione e le necessarie piegature dell’impasto, la focaccia viene stesa, cotta in forno e farcita una volta raffreddata, al momento di servirla in tavola, con prosciutto di San Daniele tagliato a fette molto sottili, fiocchetti di burrata e albicocche secche.
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