I tubetti, zucchine e uovo «a stracciattella» sono un primo piatto di pasta semplice e veloce, una ricetta di origini campane, come la nostra lettrice in redazione Laura Adriani, attrice, una carriera iniziata ad appena nove anni e una laurea in Psicologia, è tra i protagonisti della fortunata serie A casa tutti bene di Gabriele Muccino. Ha preso una pausa dal set per raggiungerci nella nostra cucina e cimentarsi in questa pasta della cucina di casa campana, deliziosa con le zucchine maturate al sole.
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