La pasta mista e cozze al lime e peperoncino è un primo piatto che sa sorprendere chi l’assaggia. Il mix di diversi formati di pasta è diventato di moda, tanto da essere prodotto da più pastifici. Si chiamava in realtà «sicch’io d’a munnezza» ed era l’insieme di avanzi che a Napoli, quando non si buttava niente, si racimolavano dalla cassetta dove un tempo si teneva la pasta. Ripreso una ventina di anni fa dalla trattoria ’E Curti, a Sant’Anastasia, ai piedi del Vesuvio, ha ottenuto grande successo nel revival della cucina popolare.
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