Ingredienti
- 500 g amarene
- 150 g zucchero
- 12 pz biscotti savoiardi
- cannella in polvere
- alchermes
Durata: 50 min
Livello: Facile
Dosi: 4 persone
Per la ricetta della zuppa dell’Ariosto, snocciolate le amarene e cuocetele in una casseruola a fuoco dolce con
lo zucchero e un pizzico di cannella, mescolando spesso, per circa 20 minuti. Fatele raffreddare. Imbevete i savoiardi in poco alchermes e distribuiteli nei piatti; adagiatevi sopra le amarene e servite, con panna montata a piacere.
Ricette Simili da Leggere:
- Ricetta Pak-choi all’orientale | La Cucina Italiana Conosciuto come cavolo cinese, il pak-choi è un ortaggio originario, appunto, della Cina. Le sue foglie sono carnose, croccanti, ricche di […]
- Olio al basilico, il condimento che vi cambierà l’estate (o quasi)
| La Cucina Italiana A qualcuno potrà sembrare scontato o banale, eppure per me il condimento dell'estate è l'olio al basilico. E di questa personale […]
- ecco cosa cucinare senza usare l’energia
| La Cucina Italiana Spegnere il gas e non accendere il forno non significa mangiare male: ve ne diamo la prova con questo menù senza cottura. D'altronde a […]
- Ricetta Lenticchie in umido – La Cucina Italiana
Quando una ricetta è semplice è già buona. Le lenticchie in umido sono così, senza tanti […]
- Broccoli sott’olio: la ricetta – La Cucina Italiana
Scopriamo questa conserva insolita, da gustare tutto l’inverno e, perché no, anche d’estate. […]