La Festa della Mamma 2020, che cade domenica 10 maggio, quest’anno sarà un po’ diversa dal solito. Proprio per questo motivo dovremo festeggiarla con una dose doppia di amore e di dolcezza, in modo da sentirci ancora più vicini.

Per i figli che quest’anno si ritrovano ad essere lontani dalla famiglia, l’ideale è far arrivare tutto il proprio affetto con un regalo elegante e goloso. Ecco allora una selezione di dolci davvero unici da mandare alla mamma, in consegna a domicilio a Milano. Scopriteli qui sotto e guardateli nelle gallery!

La torta a forma di cuore per la festa della mamma

Il pasty chef Gianluca Fusto ha scelto di celebrare le mamme con un dolce originale a forma di cuore chiamato M’Ama: una crostata con base di pasta frolla, financier di mandorla della Val di Noto con éclats di lamponi, crema al cioccolato al latte Jivara, composta di lamponi e ganache montata al cocco, éclats di cocco croccanti e lamponi freschi.

É possibile ordinare M’Ama su tutta Milano e hinterland entro la mattina di sabato 9 maggio con un messaggio WhatsApp o telefonando al numero 3454611227. Le consegne saranno effettuate tra la stessa giornata di sabato e domenica 10.

Una rosa per la mamma

Per omaggiare le mamme, Filippo Sinisgalli, executive chef de Il Palato Italiano, ha creato un dessert speciale. «Con i pasticceri della brigata di Palato Italiano, Renis Ametai ed Angela Rufini, abbiamo dato forma a un semifreddo all’elisir di Rose “Santa Maria Novella”, alla base la panna fresca di malga. L’effetto artistico è ottenuto disegnando nei minimi dettagli sul piatto lo stelo di colore verde, poi abbiamo colorato i petali con la tecnica della sciablonatura effetto velluto».

Il risultato è una rosa idealmente omaggiata a tutte le donne e mamme che in questi mesi difficili hanno affrontato nuove sfide. Il dessert può essere richiesto nei servizi esclusivi Chef@home de Il Palato Italiano.

A tutto cioccolato

I dolci al cioccolato di Ernst Knam riusciranno sicuramente a rendere speciale la festa della mamma. Oltre alle praline a forma di cuore e alle tavolette, in consegna a Milano ci sono i dolcissimi cuori con mousse al cioccolato bianco o fondente, oppure la rosa al cioccolato fondente che nasconde all’interno una sorpresa, deliziosi dragées ai tre cioccolati. Scopriteli sullo shop online.

La torta di Pasticceria Martesana

“Mamma mia” è la torta con cui quest’anno Pasticceria Martesana omaggia tutte le mamme d’Italia. La novità, pensata appositamente per questa occasione, è un trionfo di agrumi e sapori mediterranei che esplodono nella base di frolla, nella cake alle mandorle e nella morbida mousse di meringa. Per ordinazioni chiamare il numero 0266986634. La consegna gratuita in tutta Milano!