La torta salata al frangipane di carote e catalogna è una idea creativa e gustosa, che porta in tavola una ricetta vegetariana ottima come aperitivo, antipasto o piatto unico. Un guscio di pasta brisée racchiude la crema frangipane salata, arricchita con carote, catalogna e parmigiano. Quando riempite la pasta brisée con il frangipane, rimanete 5 mm sotto il bordo, in modo da lasciare spazio alla decorazione finale con le verdure saltate in padella.
Ricetta Torta salata al frangipane di carote e catalogna
