Sminuzzate tutta la polpa ottenuta e saltatela in padella con 3-4 cucchiai di olio e il pane tagliato a dadini, per un paio di minuti. Unite anche i ceci sgocciolati, 2 foglie di alloro, sale e pepe e fate insaporire per 3-4 minuti. Aggiungete anche i pinoli e i pistacchi e cuocete per altri 2 minuti.
Ricetta Cipolle di tre colori con ceci, pane e frutta secca
